映畫尖東

13.00 尖東 1

尖東是尖沙咀東部的商業娛樂區,規劃自七十年代原駐港英軍漆咸道軍營與紅磡灣填海地。八十年代是尖東最輝煌的時期,除了雲集甲級寫字樓外,也有不少日資和華資百貨公司進駐,還記得當年甚少大型購物商場的年代,尖東的百貨公司是香港人的購物勝地,當時更有百貨公司安排穿梭巴士從紅磡火車站接載遊客到尖東購物,令這區頓時繁榮起來。晚上的尖東又是另一番景象,最熱鬧的是酒吧、夜總會、卡拉OK、戲院等娛樂場所,一片紙醉金迷的景況,是最能展現八十年代香港繁榮靡爛的眾生相,另一方面也呈現出一種今朝有酒今朝醉的不安狀況。

13.00 尖東 2

盛極必衰,自九十年代中開始,隨著社會與購物生態的改變,昔日尖東的熱鬧與時尚已不復再,百貨、商店、夜總會、戲院等場所接連結業,近年也只能較內地旅客帶動人流,而不少店舖也隨著他們的需求而變成售賣奶粉與成藥的店舖,一片滄桑的景象。 尖東自開發以來一直是香港電影的取景熱點,透過電影的畫面呈現尖東的複雜面貌,她一面閒靜緩和,一面則是一個慾望的森林。當中也可感受香港這城的變遷,繁囂與凋零,在紙醉金迷中滲出哀愁,尖東其實很有厚度。

舊漆咸道軍營

位置:今香港歷史博物館一帶
參考電影:昨天今天明天

13.01 舊漆咸道軍營 01

想看看尖東開發前的景況,龍剛拍於1970年的作品《昨天今天明天》是最佳的參考。電影原來的名字叫《瘟疫》,取材自名作家卡繆的同名經典,龍剛嘗試將《瘟疫》的故事搬到香港的處境,當中的前瞻性直到現在仍有共鳴。

當年此片得到政府的支持在漆咸道軍營實景拍攝,那時的尖東仍未成現在的模樣。無獨有偶,此軍營在1961年曾作為霍亂病人的隔離營,戲裡戲外都有某種關連。

市政局百週年紀念花園

位置:漆咸道南東側及麼地道附近
參考電影:殺破狼、賭聖、盲探、行運一條龍、明月照尖東

13.02 市政局百週年紀念花園 03
賭聖

市政局百週年紀念花園建於1983年,是為紀念前市政局成立一百週年而興建。花園分開兩部分,一邊位於麼地道和加連威老道之間,該處的地標是一個大型圓形噴水池;另一邊則位於漆咸道南東側,該處也有一個長形噴水池,池邊數條希臘式石柱皆來自舊尖沙咀火車站。花園及其周邊是香港電影的取景勝地,曾在此取景的電影包括《殺破狼》(葉偉信)、《賭聖》(劉鎮偉、元奎)、《盲探》(杜琪峯)、《行運一條龍》(李力持)、《明月照尖東》(黃泰來)等。

13.02 市政局百週年紀念花園 01
殺破狼

13.02 市政局百週年紀念花園 02
明月照尖東

13.02 市政局百週年紀念花園 04
行運一條龍

13.02 市政局百週年紀念花園 05
盲探

尖沙咀海濱花園

位置:梳士巴利道
參考電影:雛妓、細路祥、迷城、我在黑社會的日子、明月照尖東、錦繡前程、城市之光、奇謀妙計五福星

13.03 尖沙咀海濱花園 08
奇謀妙計五福星

尖沙咀海濱花園又稱尖東海旁,原址是九廣鐵路的路段,自鐵路改以紅磡為終點站後,該路段遂改作其他用途,當中包括闢建海濱花園。從1982年開放始,花園現在的範圍已伸延至紅磡海濱。

「這段路我到過同樣海邊坐,又見遠燈跳動幾千幾百顆⋯⋯」在這三十多年來,尖東海旁是香港人的集體回憶,藉著電影也記載了一幕幕熟悉的段落和回憶,當中有甜蜜的愛情、有追夢的熱血、有誠摯的友情,還有走投無路的著草故事。在此取景的香港電影多不勝數,從開發早期的《奇謀妙計五福星》(洪金寶)、《城市之光》(張堅庭),到近年的《雛妓》(邱禮濤)、《迷城》(林嶺東)等片,海旁見證時代變遷,但兩個時代的質感已有南轅北轍之別。

13.03 尖沙咀海濱花園 01
錦繡前程

13.03 尖沙咀海濱花園 02
城市之光

13.03 尖沙咀海濱花園 03
雛妓

13.03 尖沙咀海濱花園 04
我在黑社會的日子

13.03 尖沙咀海濱花園 05
細路祥

13.03 尖沙咀海濱花園 06
迷城

13.03 尖沙咀海濱花園 07
明月照尖東

梳士巴利道

參考電影:特警屠龍、尖東雙虎、城市之光、行規

13.04 梳士巴利道 01
城市之光

在王家衛作品《2046》中,當中一幕是王菲教木村拓哉如何前往尖沙咀,並多次提到「疏利士巴利道」這街道。查看街道圖,尖沙咀只有一條梳士巴利道,並沒有街道名叫疏利士巴利道。請不要誤會電影的資料錯誤,其實梳士巴利道與疏利士巴利道是同一條街道,後者是前者的舊稱而已,其改名原因是基於街道的英文名稱「Salisbury」的「i」是不發音的,故政府其後將街道的中文譯名改為梳士巴利道。

13.04 梳士巴利道 02
特警屠龍

作為尖東的主要街道,梳士巴利道經常成為電影場景,例如《行規》(翁維銓)、《尖東雙虎》(李炯楷)和《特警屠龍》(袁和平)。還有《城市之光》(張堅庭),初來港的陳氏在誤坐貨車下經過梳士巴利道,看見美麗海景和現代化的建築,初次感受到資本主義世界的吸引力,昔日與現在,由同化外來者到被外來者同化,無力的感嘆。

麼地道(東段)

參考電影:最佳拍檔女皇密令、奇謀妙計五福星、盲探

13.04 麼地道 02
最佳拍檔女皇密令

麼地道是為紀念印度商人麼地爵士(Sir Hormusjee Naorojee Mody)而命名,街道自19世紀末已闢建。至於東段則位於始建自70年代的填海地,街道最初稱為正義道,及後才納入麼地道的延伸段,並成為尖東的中樞要道。麼地道也是不少電影的取景地,當中以《最佳拍檔女皇密令》(徐克)最駕勢,片中King Kong(許冠傑)在新世界中心偷取鑽石後,駕著滑翔機在麼地道左穿右插避開警方追捕,驚險刺激。還有《盲探》(杜琪峯)的片末,通緝犯大腳板出沒注意。

13.04 麼地道 01
奇謀妙計五福星

13.04 麼地道 03
盲探

永安廣場 尖沙咀中心 帝國中心

位置:麼地道62、66、68號
參考電影:警察故事、最佳拍檔

13.05 帝國中心 01
最佳拍檔

尖東自八十年代開始被規劃為商業區,區內商業大廈的設計和格局與中環CBD(中心商業區)有很大分別,區內的大廈設計相類似,層數少,樓底低,四四方方,外觀像一個矮小的盒子。究其原因,主要是該處位於舊機場的航道範圍內,大廈的高度因此而受到限制,而四四方方和低樓底的空間設計則因為發展商希望用盡地積比率,在有限的空間賺最高的利益。

13.05 永安廣場 01
警察故事

尖東的商業大廈是八十年代香港電影的取景熱點,當中最為人津津樂道的必定是成龍的《警察故事》,片末成龍親身在永安廣場上演一幕忘命式演出,從掛滿燈泡的柱子上一躍而下,這一幕成了電影動作場面的經典。直到現在,也經常見有不少外地遊客特別到該處朝聖。八十年代開始,不少以警察為題材的影視作品皆深入民心,警察也從七十年代以前的負面形像蛻變成專業廉能的公僕,這得來不易的形像和「專業」在近年卻急劇倒退,怎不教人可惜。

13.05 永安廣場 03
最佳拍檔

還有《最佳拍檔》(曾志偉),片首鑽石大盜King Kong(許冠傑)偷走意大利黑幫的鑽石後在尖東的商場內騎電單車左穿右插以擺脫追捕,最後衝破大廈玻璃幕牆一段更是先聲奪人,不得不提的是這幕的替身是已故「亞洲飛人」柯受良,這段的取景地也是永安廣場(當年稱「海洋廣場」)。

13.05 帝國中心 03
最佳拍檔

除了永安廣場外,「信和」系的尖沙咀中心和帝國中心同樣是《最佳拍檔》的主要場景。尖沙咀中心是信和集團的總部,在片首是意大利和香港黑幫交易走私鑽石的地方。帝國中心與尖沙咀中心相連,King Kong(許冠傑)就在帝國中心的天台親眼目送拍檔口水泉(石天)赴黃泉,接著又被差婆(張艾嘉)圍捕,可謂雙重打擊。

新世界中心

位置:梳士巴利道
參考電影:最佳拍檔之女皇密令

13.06 新世界中心 01

新世界中心原址是太古集團的藍煙囪碼頭,七十年代初出售予新世界發展,並發展成一個集酒店、商場、寫字樓和住宅的綜合商業項目。新世界中心是八十年代的尖東地標,也是吃喝玩樂與潮流集中地,當年的Bar City曾有不少國際歌星前來表演,還有當年最大規模的中式酒樓海城,不少紅星曾在那裡獻唱。82年開業的東急百貨更是當年的潮流地標,85年由許冠傑創作的《日本娃娃》,歌詞也有提及東急,就連MV也在該處取景。87年達明一派的《美好新世界》更以文字呈現當年新世界中心的狀態:

「此刻東急的海邊呼呼風聲已漸大,又再亂跳踏進是這美好的新世界,望向盡處又發現每樣裝飾也熟面,路每段也踏遍亂碰地庫內在流連,停在每間商店,沒有最終焦點,再走遍亦覺新鮮」。但自九十年代起,隨著各區有不少大型商場落成,同區的購物中心轉移到廣東道一帶,新世界中心已無復當年的人流,東急、海城等重要租戶也相繼轉手或結業,其後雖曾進行翻新,但也無法挽回頹勢。2008年底開始,新世界中心開始分階段關閉和重建,這彷彿標誌著一個時代的正式終結。電影中的新世界中心,印象最深的一定是《最佳拍檔之女皇密令》(徐克)。在片中,被邦先生(Neil Connery)利用的King Kong(許冠傑)執行「女皇密令」偷取鑽石,他與身穿聖誕老人「飛天服」的同黨在新世界中心的天台飛天逃走,趕至的警察無計可施。「聖誕老人飛天了,差佬瓜瓜叫⋯⋯」

13.06 新世界中心 02

紙醉金迷

參考電影:省港旗兵、月亮星星太陽、賭聖

13.07 紙醉金迷 03
月亮星星太陽

昔日尖東的夜晚是一處紙醉金迷的銷金窩,那裡雲集酒吧和高檔夜總會,是最能呈現當年香港那種繁華暴發氛圍的地區。從不少八九十年代的香港電影中,不難看到當時燈紅酒綠的狀況,《省港旗兵》的吉百利、《月亮星星太陽》的中國城,還有《賭聖》的大富豪,正正就是那個陶醉於幽香裡的時代寫照。

13.07 紙醉金迷 01
省港旗兵

13.07 紙醉金迷 02
賭聖

13.07 紙醉金迷 05
月亮星星太陽

東海商業中心

位置:加連威老道98號
參考電影:龍虎風雲

13.08 東海商業中心 02

在《龍虎風雲》(林嶺東)中,臥底高秋(周潤發)與冷戰中的女友阿紅(吳家麗)在夜店中弄得不快,最後來打圓場的卻是一班衝著他而來的警察,東海商業中心是當中的一個場景。

安達中心

位置:麼地道65號
參考電影:選老頂

13.09 安達中心 01

在《選老頂》(邱禮濤)中,阿七(杜汶澤)為了顯⽰他能勝任坐館之位,班齊兄弟到「利興」位於安達中心的地盤踩場。

香港科學館

位置:科學館道2號
參考電影:流氓醫生

13.10 香港科學館 01
13.10 香港科學館 02

五味鳥居酒屋

位置:加連威老道92號幸福中心地下LG5號舖
參考電影:墮落天使

13.11 五味鳥居酒屋 02
13.11 五味鳥居酒屋 03

渥鐵板燒日本料理(已結業)

位置:麼地道66號尖沙咀中心地下80-85號舖
參考電影:盲探

13.12 渥鐵板燒日本料理 03

渥鐵板燒日本料理於《盲探》(杜琪峯)中曾被用作兩個場景,一個是Joe(王紫逸)那家位於珠海的鐵板燒店,另一個是片末小小敏嚷着莊士敦(劉德華)要吃「芒果芒果」的食店。值得一提的是店中的烹調師傅Terry哥原來是電影中的「神之手」,片中為劉德華烹調大海虎蝦、凡立貝和炒飯的師傅阿Joe,那對熟錬的手其實並非片中演員王紫逸的手,而是屬於該店真正的師傅Terry哥,有趣有趣!可惜此片近月已結業,現由另一家鐵板燒日本料理(奏鐵板燒)繼續經營。

13.12 渥鐵板燒日本料理 01
13.12 渥鐵板燒日本料理 02

華懋戲院(已結業)

位置:麼地道77號

13.13 華懋戲院

要在尖東選一個關於電影的地標,昔日的華懋戲院是不二之選。戲院開創了子夜場和深夜場的放映模式,是一眾「玩通頂」朋友的好去處。戲院也不時有印度團體包場放映Bollywood電影,是體驗另一種電影/觀影文化的特別空間。

華懋戲院的經營模式與同一集團的其他業務一樣,給人特立獨行的感覺,與時代脫節。對筆者而言,該院的吸引之處在於其給人古靈精怪的感覺,不論是那格格不入的古羅馬式裝潢,還是那種不隨著市場而行的營運作風,這種有性格得來又帶點cult的味道,其實也是一種另類的體驗。 2013年5月24日,華懋戲院突然宣佈當晚7時起停止播放電影,直到最後都要貫徹華懋「估佢唔到」和騎尼的作風。

參考資料:
奇夫:<尖東沙田,雙城對倒-重遊八十年代港片地標>,《溜走的激情:80年代香港電影》(香港:香港電影評論學會,2009)。
曾肇弘:<尖東三十年來話滄桑>,《頭條日報》。
蔡琇莹:<街知巷聞﹕尖東繁華變種>,《明報新聞網》。

文字來源:王冠豪(2017)。<映畫尖東>。《電影朝聖》,Vol.16(2017年3月),頁3-17。
圖片來源:王冠豪
劇照來源:
《昨天今天明天》© 1970 榮華
《賭聖》© 1990 星空華文傳媒電影有限公司
《殺破狼》© 2005 雅柏電影有限公司
《明月照尖東》© 1992 香港泰吉影業有限公司
《行運一條龍》© 1998 天下電影製作有限公司
《盲探》© 2013 寰亞電影
《雛妓》© 2015 領先電影製作有限公司
《迷城》© 2015 北京東方畫面影業有限公司
《錦繡前程》© 1994 星空華文傳媒電影有限公司
《我在黑社會的日子》© 1989 星空華文傳媒電影有限公司
《奇謀妙計五福星》© 1983 星空華文傳媒電影有限公司
《細路祥》© 1999 Nicetop
《城市之光》© 1984 天映娛樂有限公司
《特警屠龍》© 1988 星空華文傳媒電影有限公司
《最佳拍檔之女皇密令》© 1984 星空華文傳媒電影有限公司
《警察故事》© 1985 星空華文傳媒電影有限公司
《最佳拍檔》© 1982 星空華文傳媒電影有限公司
《月亮星星太陽》© 1988 星空華文傳媒電影有限公司
《省港旗兵》© 1984 星空華文傳媒電影有限公司
《龍虎風雲》© 1987 星空華文傳媒電影有限公司
《選老頂》© 2016 香港電影製作有限公司
《流氓醫生》© 1995 嘉樂影片發行有限公司
《澤東電影有限公司》© 1995 澤東電影有限公司

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