原文：王冠豪（2014）。＜再見百年老市集：嘉咸街＆結志街＞。《電影朝聖》，Vol.1（2014年12月），頁8。
明年（2015年）三月開始，有過百年歷史的中環嘉咸街市集會因市區重建而面目全非。嘉咸街市集是香港最古老的露天市集，於1840年已經建成。街市依山而建，在斜路兩旁雲集售賣海鮮、肉類、蔬菜、乾貨、糧油等貨品的店舖和攤檔，不少店舖更是歷史悠久的老字號，例如專營自家製醬料的「九龍醬園」、主打手製麵條的「近記粉麵廠」等都是遠近馳名的老店。早年美國CNNGo網站曾挑選香港最佳五大濕街市，當中以嘉咸街街市居首。由於市集極富香港地道的庶民風貌，不少電影都喜歡於該處取景，最著名的必定是王家衛的《重慶森林》。在片中，菲（王菲）經常於嘉咸街街市徘徊，因她希望與經常在附近用膳的PC633（梁朝偉）製造偶遇的機會。
在嘉咸街旁的結志街，也同樣受重建計劃影響。結志街在中國近代史上可謂舉足輕重，因為這裡是清末革命志士秘密籌劃起義的重要基地。1892年，革命志士楊衢雲與謝贊泰（又稱謝纘泰）等人在結志街上的小巷百子里一號成立革命組織「輔仁文社」，及後與孫中山等人成立興中會，楊氏更成為首任會長。楊氏參與過1895年的廣州起義及1900年的惠州起義，但兩次都以失敗告終。及後，楊氏於上環結志街52號設私塾教授英文，但由於其身分已暴露，不幸於1901年1月10日在私塾的2樓寓所內被清廷派來的刺客陳林開槍擊斃。電影《十月圍城》（陳德森）開首一幕就交待了這件槍殺事件，影片中的楊衢雲由張學友飾演。
結志街有不少歷史悠久的老店，當中較著名的是賣燒臘的龍記飯店和馳名手打魚蛋的新景記粉麵家，而這兩家店同樣是任達華首執導筒之作《迷離夜－贓物》的拍攝場景。在片中，飽鬼李老闆（林雪）在新景記一邊吃一邊喊「好飽」，另一邊卻不停吐食物，非常嘔心；而龍記飯店則成了關富強（任達華）工作的燒臘店，可惜他只上班一天便被尖酸刻薄的老闆娘（元秋）辭退。龍記於早前已遷至同區的域多利皇后街，而新景記則必須最遲於明年3月31日前交舖給市建局，若果要在同區找店舖重新經營，每月租金動輒需要十多萬元，在無奈之下只能「被結業」。
隨着近年進行得如火如荼的市區重建，不少老社區正面臨翻天覆地的變化，繼觀塘裕民坊的大型重建項目後，下年便輪到這個超過160年歷史的舊市集。發展是需要，但若一邊倒向發展及短視的利益，而忽視一些不能用金錢衡量的文化遺產，最終所承受的代價是不能挽回的。
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