尖東是尖沙咀東部的商業娛樂區，規劃自七十年代原駐港英軍漆咸道軍營與紅磡灣填海地。八十年代是尖東最輝煌的時期，除了雲集甲級寫字樓外，也有不少日資和華資百貨公司進駐，還記得當年甚少大型購物商場的年代，尖東的百貨公司是香港人的購物勝地，當時更有百貨公司安排穿梭巴士從紅磡火車站接載遊客到尖東購物，令這區頓時繁榮起來。晚上的尖東又是另一番景象，最熱鬧的是酒吧、夜總會、卡拉OK、戲院等娛樂場所，一片紙醉金迷的景況，是最能展現八十年代香港繁榮靡爛的眾生相，另一方面也呈現出一種今朝有酒今朝醉的不安狀況。 繼續閱讀 →

王家衛首執導筒之作《旺角卡門》，有別於當年主流的黑幫電影，在故事結構和藝術風格上皆令人眼前一亮。但對比他其後任我行的風格作品，此片仍保留一份港產類型片的格式，雖然在細節上其實也可窺視他日後令人津津樂道的筆觸。在取景方面，電影選取不少具地道氣息的地點拍攝，從喧鬧的油尖旺到寧靜的大嶼山，還有具時代意義的調景嶺。不少場景已不復存在，只能藉著電影片段作點回憶。 繼續閱讀 →

在《旺角卡門》中黑幫嘍囉烏蠅（張學友）出場那幕，他在一家老冰室內裝腔作勢地收爛數，這場的取景地是一家已結業的洞天冰室（九龍城福佬村道43地下），現址由另一家叫「五星」的茶餐廳繼續經營。 談到九龍城洞天冰室，翻查資料之下，原來過去（60-80年代）與同街的「添樂園」（九龍城福佬村道4號）是不少電影人的聚腳地。他們喜歡開工前在洞天集合吃早餐喝咖啡，收工後多在添樂園吃晚飯或宵夜。 繼續閱讀 →

自九十年代開始，香港電影的市道每況愈下，電影年產量每創新低，香港電影的吸引力與票房遠遠被荷里活電影拋離。在這段港片的黑暗時期，其實也不時有奇兵殺出，在票房和口碑皆取得佳績的港片出現，當中最具代表性的首推2002年的《無間道》。這部劇情緊湊風格炫酷的警匪片，在當年創下五千五百萬的票房佳績。此外，不少評論皆將電影的角色與回歸後香港的處境作對照，令影片又格外多一重內涵意義。電影其後也受到荷里活青徠，2006年更由殿堂級導演馬田史高西斯改篇為《無間道風雲》（The Departed），並為史高西斯贏得他首個奧斯卡最佳導演獎。講開《無間道》的場景，最多人談論的相信是那開揚的天台場景，其實電影還有不少具香港特色的場景也值得著墨，本文嘗試為大家詳加探索。 繼續閱讀 →

在中國人社會，米酒曾幾何時是生活必須品，平日用來祭神的酒品，用來充電的孖蒸，還有用作烹調加強鑊氣的材料，米酒與大家生活都息息相關，所以早年香港曾經有超過二十間釀酒廠。但自大家生活習慣轉變後，米酒的需求已沒有過往那麼殷切，釀酒業也變成了夕陽行業。位處西貢井欄樹的和發興酒醋廠是香港最古老的一間釀酒場，也是唯一仍用山水的釀酒場，現在仍堅持採古法蒸餾的方式釀酒。前往和發興要經過一條隱蔽的小路，彷彿象徵這個行業那歧路難走的前景。 繼續閱讀 →

聖方濟各聖堂位於路環市區的意度亞瑪忌士花園內，屬巴洛克風格建築。1903年由嘉諾撒仁愛女修會的修女們創辦，1928年重建後成了今天的面貌。 繼續閱讀 →

自港鐵西港島線通車後，西環相信會步觀塘、深水埗等舊區的後塵變天。不少發展商一早已乘機收購舊樓和屯積地舖，以圖在重建風潮下分一杯羹。在這個大環境之下，不少舊廈陸續被拆卸，區內的租金也因重建關係大幅上升，不少老店舖也因此而被迫結業。去年，已有五十多年歷史的西環大樓，被地產商通過強制拍賣統一業權，並創下歷來最大宗銀碼的強拍個案，這意味大樓將會很快被拆卸，重建後的樓價相信也不會低到那裡去。 繼續閱讀 →

原文於2013年7月6日在前部落格上載

片名：盲探／Blind Detective
年份：2013
導演：杜琪峰
演出：劉德華、鄭秀文、郭濤、高圓圓

劉德華近日先後有兩部電影上畫，分別是六月公映的《天機．富春山居圖》和七月的《盲探》，兩部電影同樣都包含不同元素，但出來的效果卻有天壤之別。前者被譽為近年難得一見的「爛片」，後者則是杜琪峰與韋家輝一同泡製的高水準作品。這兩部電影一部是大雜燴，另一部是一品鍋。《天機．富春山居圖》給人的感覺是驚蝕底似的每樣都要一點，但在毫無章法之下弄至不倫不類，難以下嚥；《盲探》則相反，創作人將素材搭配得宜，烹調過程也具見心思，所以既新鮮又好味。 繼續閱讀 →