【場景】PTU

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銀河映像的拍攝項目一直都是按照兩條腿走路的策略,一方面拍攝商業味較濃的電影,另一方面則追求藝術性,即拍攝一些所謂「銀河風格」的電影,而《PTU》則是其中一部具代表性的「銀河風格」作品。電影所選擇的場景都是一些最平常但富地道氣息的地方,但在影片那具風格的拍攝手法下,那些場景彷彿多了一份冷冽的感覺,與我們平時看見的很不一樣。透過《PTU》這部電影,發覺香港原來可以這麼酷、那麼型。 繼續閱讀

《衝鋒車》場景遊

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無論是警察還是大賊,穿得起這件制服就是自己人!紅van改裝衝鋒車,原來好鬼爽,Two 「Jump」 Up!!

《衝鋒車》根據虛構事實改篇,是一部非常瘋狂的電影,過癮之處是此片瘋狂得坦蕩蕩,一味率性到底,對白抵死入骨,細節位的對號入座也很過癮有心思。這部瘋狂荒謬的電影註定了兩極的評價,但why not?正如片中的警員徐安良(古巨基)所言:「好人(片)還是壞人(片),在乎你如何界定,看東西其實不只一個角度。」本文不評電影,抽離一點看電影場景。 繼續閱讀

樂口福酒家

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筆者生於一個潮州人家庭,還記得小時候每年總有兩次都要到老牌潮州酒家樂口福為祖父祖母擺壽酒。到我喜歡上電影後,這家老店又對我多一重意義,因此店是不少香港電影的取景地,當中不少我非常喜歡的經典場面就是在這家老店拍攝。 繼續閱讀

開平自力村 讓子彈再飛一會

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碉樓是江門五邑(鶴山、開平、恩平、新會、台山)的獨特建築文化,有多達4000多座遍佈於五邑鄉間。當中以開平的碉樓最為集中,該處現存有1833座碉樓,故被稱為「中國碉樓之鄉」。屹立於田野之間的碉樓有著多種建築風格,有歐洲中世紀城堡的特色,有古希臘神殿的柱廊式,也有古羅馬的建築風格等等。形成此風格的原因,大概是基於五邑是中國最大的僑鄉,這些心繫故土的華僑每每將他們在西方的見聞寄託在故鄉興建的房屋上,而碉樓的工匠也因應自己的理解而建成這種結合傳統中國與西方風格的獨特建築,再加上當時五邑經常有洪災及匪患,故高大的碉樓也有防衛之用。 繼續閱讀

金沙灣海濱公園 藍色大門愛的鼓勵

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位於東北角地區的金沙灣,是一處風景優美、水清沙幼的海灘。相比鄰近的福隆海水浴場,這裡遊人較少,環境寧靜得多。在電影《藍色大門》(易智言)中,孟克柔(桂綸鎂)與張士豪(陳柏霖)到了金沙灣參加了海灘派對,搖動身驅聽著1976樂團唱《愛的鼓勵》。【地址:新北市貢寮區和美街72號】 繼續閱讀

最香餅家 隱世出人傑

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杏仁餅是澳門的名物,是不少遊客到澳觀光購物的必然手信。杏仁餅很容易在各手信店就能購買,但識食的,必定會選最香餅家。其杏仁餅確實如店名一樣,是全城最香的老字號,試過真的會上癮,絕不誇張。餅家位於新馬路夜呣街,鄰近福隆新街,是澳門其中一家老牌餅家。這間不甚起眼的餅家,可稱得上是禾稈襟珍珠,當中以其全人手做出的碳燒杏仁餅最為著名。 繼續閱讀

和發興酒醋廠 救火英雄遇盲探

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在中國人社會,米酒曾幾何時是生活必須品,平日用來祭神的酒品,用來充電的孖蒸,還有用作烹調加強鑊氣的材料,米酒與大家生活都息息相關,所以早年香港曾經有超過二十間釀酒廠。但自大家生活習慣轉變後,米酒的需求已沒有過往那麼殷切,釀酒業也變成了夕陽行業。位處西貢井欄樹的和發興酒醋廠是香港最古老的一間釀酒場,也是唯一仍用山水的釀酒場,現在仍堅持採古法蒸餾的方式釀酒。前往和發興要經過一條隱蔽的小路,彷彿象徵這個行業那歧路難走的前景。 繼續閱讀

【場景】英雄本色

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《英雄本色》是八十年代一部非常重要的香港電影。影片在當年開啟了英雄片的熱潮,片中不少造型、對白和場景都為影迷留下深刻的記憶。年多前,片中其中一個標誌場景「新寧大廈」因重建關係而被拆卸,此事對一眾港片迷來說無疑是很大的遺憾。本文會嘗試重新搜尋一下依然存在的取景地,與大家從場景的角度緬懷這部經典電影。 繼續閱讀

小孩、校長、八仙飯店

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《五個小孩的校長》和《八仙飯店之人肉叉燒包》,有什麼可以將這兩部截然不同類型的電影拉在一起,那就是電影的拍攝場景 – 川龍村,其實我暗地裡也有點接受不來!到川龍村,當然要光顧「八仙飯店」端記,還要膽粗粗試試此店的「叉燒包」! 繼續閱讀