最香餅家 隱世出人傑

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杏仁餅是澳門的名物,是不少遊客到澳觀光購物的必然手信。杏仁餅很容易在各手信店就能購買,但識食的,必定會選最香餅家。其杏仁餅確實如店名一樣,是全城最香的老字號,試過真的會上癮,絕不誇張。餅家位於新馬路夜呣街,鄰近福隆新街,是澳門其中一家老牌餅家。這間不甚起眼的餅家,可稱得上是禾稈襟珍珠,當中以其全人手做出的碳燒杏仁餅最為著名。

在電影《撲克王》中,要繼承父親賭場的張人傑(古天樂)被卓一(劉青雲)以賭技徹底擊潰後,曾臥身至最香餅家當個造餅師傅。 【地址:夜呣街12號B地下A座】

文字來源:王冠豪(2015)。<最香餅家 隱世出人傑>。《電影朝聖》,Vol.4(2015年3月),頁31。
圖片來源:王冠豪

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