映畫尖東

13.00 尖東 1

尖東是尖沙咀東部的商業娛樂區,規劃自七十年代原駐港英軍漆咸道軍營與紅磡灣填海地。八十年代是尖東最輝煌的時期,除了雲集甲級寫字樓外,也有不少日資和華資百貨公司進駐,還記得當年甚少大型購物商場的年代,尖東的百貨公司是香港人的購物勝地,當時更有百貨公司安排穿梭巴士從紅磡火車站接載遊客到尖東購物,令這區頓時繁榮起來。晚上的尖東又是另一番景象,最熱鬧的是酒吧、夜總會、卡拉OK、戲院等娛樂場所,一片紙醉金迷的景況,是最能展現八十年代香港繁榮靡爛的眾生相,另一方面也呈現出一種今朝有酒今朝醉的不安狀況。 繼續閱讀

和發興酒醋廠 救火英雄遇盲探

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在中國人社會,米酒曾幾何時是生活必須品,平日用來祭神的酒品,用來充電的孖蒸,還有用作烹調加強鑊氣的材料,米酒與大家生活都息息相關,所以早年香港曾經有超過二十間釀酒廠。但自大家生活習慣轉變後,米酒的需求已沒有過往那麼殷切,釀酒業也變成了夕陽行業。位處西貢井欄樹的和發興酒醋廠是香港最古老的一間釀酒場,也是唯一仍用山水的釀酒場,現在仍堅持採古法蒸餾的方式釀酒。前往和發興要經過一條隱蔽的小路,彷彿象徵這個行業那歧路難走的前景。 繼續閱讀

盲探/Blind Detective

原文於2013年7月6日在前部落格上載

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片名:盲探/Blind Detective
年份:2013
導演:杜琪峰
演出:劉德華、鄭秀文、郭濤、高圓圓

劉德華近日先後有兩部電影上畫,分別是六月公映的《天機.富春山居圖》和七月的《盲探》,兩部電影同樣都包含不同元素,但出來的效果卻有天壤之別。前者被譽為近年難得一見的「爛片」,後者則是杜琪峰與韋家輝一同泡製的高水準作品。這兩部電影一部是大雜燴,另一部是一品鍋。《天機.富春山居圖》給人的感覺是驚蝕底似的每樣都要一點,但在毫無章法之下弄至不倫不類,難以下嚥;《盲探》則相反,創作人將素材搭配得宜,烹調過程也具見心思,所以既新鮮又好味。 繼續閱讀